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今月のオススメ「お料理レシピ」

旬の素材を活かした「お料理レシピ」を、毎月ご紹介いたします。

2010年7月のオススメ

もずくと枝豆の天ぷら
さくさくふわふわの食感にはまります。
お手軽ラタトゥイユ
夏野菜の旨みたっぷりの煮込み料理です。
シュワシュワピーチゼリー
旬の桃を使った爽やかなゼリーです。
スタミナ満点焼肉ガーリック炒飯
ピリ辛味で食がすすみます。
簡単うなぎ豆腐
土用の丑に、超簡単うなぎのさっぱりメニュー。
山椒風味のぶっかけ肉そうめん
牛肉たっぷりのスタミナそうめんです。
ちりめんとナスのさっぱり丼
薬味が決めての夏にぴったりの丼です。
レンジ蒸し鶏の葱油ソースかけ
レンジで簡単、葱油が味の決め手です。
豆腐とひじきのヘルシーサラダ
簡単でバランスの良いヘルシーサラダです。

6月のおすすめMENU

  • オクラといかそうめんのおかか和え
  • きゅうりの簡単ピリ辛漬け
  • しらすと梅の混ぜごはん
  • たことキムチのピリ辛そうめん
  • トマトとたこのカルパッチョ
  • ホタテとチーズのいそべ天ぷら
  • マンゴーのセパレーション
  • もやしと豚肉の韓国風サラダ
  • やわらかチキンカレー

5月のおすすめMENU

  • きすのマリネ
  • えびとそら豆のチリソース炒め
  • オクラとプチトマトの冷コンソメスープ
  • ゴーヤソーセージ
  • わかめとしらすの白湯(パイタン)茶漬け
  • 冷しゃぶとなすのカリカリ梅ポン酢
  • シーフードあんかけチャーハン
  • アスパラガスの梅つくね
  • かつおとアボカドのサラダ

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