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今月のオススメ「お料理レシピ」

旬の素材を活かした「お料理レシピ」を、毎月ご紹介いたします。

2012年2月のオススメ

春キャベツのコールスローサラダ
彩りきれいなシンプルなサラダです。
春菊とウドの酢みそあえ
ウドの苦味が癖になる大人の味です。
豚と牡蠣の焼き餅スープ
プルプルの牡蠣と香ばしいねぎの香りが最高。
タコとピーナッツのガーリック混ぜご飯
ピーナッツの香ばしさが味のアクセント。
鮭のワカメ蒸し、あさりバターソース
魚介の旨みたっぷりのソースが絶品。
節分レシピ:巻き寿司
節分に食べて福を呼び込みましょう。
牛肉とアスパラの串カツ、豆腐ソース
まろやかなソースでさっぱりといただきます。
鰆と菜の花のあっさり煮
上品な薄味に仕上げた春を感じる一品です。
バレンタイン:アマンドショコラ
バレンタインに手作りで差をつけよう。

1月のおすすめMENU

  • かにとワカメの酢の物
  • サムゲタン風煮込み
  • エビマヨ
  • 鱈のセイロ蒸し
  • カキフライのデビルソース
  • ヘルシーシュウマイ
  • 五目にゅうめん
  • 白菜のシャキシャキ和え
  • ミルクパフェ

12月のおすすめMENU

  • キムチラーメン鍋
  • 【パーティーメニュー】
    カラフルチキンフリット
  • 焼きぶりの柚子こしょうあんかけ
  • オープンとろとろオムライス
  • 【パーティーメニュー】
    鍋の素でカレーパエリア
  • かぶとホタテのとろみ炒め
  • 白菜の甘酢漬け
  • 【パーティーメニュー】
    スモークサーモン巻きポテト
  • クリスマスケーキ

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